上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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目前我國(guó)普通離心通風(fēng)機(jī)普遍存在的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，就是其進(jìn)風(fēng)口與葉輪之間的間隙（也叫輪蓋間隙）太大，造成機(jī)內(nèi)大量氣流短路。這既使風(fēng)量、風(fēng)壓和風(fēng)機(jī)效率大大降低，造成大量能源浪費(fèi)，又嚴(yán)重影響了風(fēng)機(jī)使用現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)和工作：例如烘烤爐的風(fēng)量不夠，產(chǎn)量降低；正確設(shè)計(jì)的氣力輸送系統(tǒng)不能正常輸送物料；一套冶金或化工裝置由于總風(fēng)機(jī)抽力不夠?qū)е律a(chǎn)不正常；氣流干燥或流化床系統(tǒng)效果不佳等等。近二十多年來(lái)這方面的問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重了。本人在多個(gè)機(jī)電大市場(chǎng)和工廠看到的和實(shí)際用到的4-72、9-19、G4-73、Y4-73、Y5-48等，以及塑料風(fēng)機(jī)、多翼低噪聲離心風(fēng)機(jī)，其氣流短路間隙大多在20mm以上，很多達(dá)到25~35mm，鍋爐引風(fēng)機(jī)的間隙更大。造成這種狀況的原因是多方面的：有設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題、小廠管理不善、用戶采購(gòu)員不懂技術(shù)等等。但主要的還是風(fēng)機(jī)行業(yè)的技術(shù)人員和管理人員存在的認(rèn)識(shí)問(wèn)題，他們大多認(rèn)為間隙大了不好，會(huì)有些浪費(fèi)，但并不相信會(huì)造成很嚴(yán)重的能源浪費(fèi)。

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中國(guó)人的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，烹飪習(xí)慣有煎、炸、烹、煮、炒等等，排廚房油煙處理措施，調(diào)料豐富而味道濃郁，油煙就成了廚房不好解決的問(wèn)題，廚房裝修的通風(fēng)設(shè)計(jì)是一個(gè)很重要的方面。

在建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中，廚房一般設(shè)計(jì)在南北朝向房子的北面。在南方的家居建筑中，有一個(gè)獨(dú)特的景象——無(wú)煙灶臺(tái)，無(wú)煙灶臺(tái)源于在原來(lái)居民房子不太寬裕的情況下，既擴(kuò)大了廚房空間，又能解決排油的問(wèn)題（以前的家居建筑很少有排煙道），抽油煙的效果非常好，但油煙直接排放出去對(duì)環(huán)境影響較大，不利于城市空氣質(zhì)量環(huán)保。當(dāng)冬天刮北風(fēng)的時(shí)候，抽油煙效果就不很好了，甚至倒灌入房?jī)?nèi)。

　　現(xiàn)在新的小區(qū)樓盤都專門設(shè)立了煙道，解決廚房通風(fēng)的問(wèn)題。煙道排油煙既沒(méi)有北風(fēng)逆吹的影響，也沒(méi)有室外環(huán)境的直接污染。但是排煙的效果卻一直是一個(gè)比較大的問(wèn)題，一般油煙抽到煙道內(nèi)后，煙道里的空氣是靜止的，不流通的，沒(méi)有一個(gè)向上流動(dòng)的壓力或從上往下的吸力把油煙排向天空。做飯的時(shí)候大家都開(kāi)著油煙機(jī)排氣，油煙聚集在煙囪里上竄下竄，以至于抽油煙機(jī)關(guān)了以后，混合串味了的油煙又慢慢滲回到廚房里來(lái)。在目前的情況下，要在抽油煙機(jī)的出口一端裝上自動(dòng)止回閥裝置，并且抽油煙管道與煙道口要連接密實(shí)，不要留有空隙，防止油煙倒?jié)B過(guò)來(lái)。在建筑物頂端有一臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)向天空方向抽氣，長(zhǎng)寧區(qū)排廚房油煙，讓空氣流通起來(lái)排到天空中。

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